Lasagne met boerenkool en geraspte kaas
Boerenkool: Lasagne. Hierbij heb ik iets gezondigd.. Namelijk de bechamelsaus gekocht…in plaats van zelfgemaakt. Vet een ovenschaa
l in en vul deze om en om in laagjes met: bechamelsaus, dikke laag gesneden verse boerenkool, geraspte
(geiten) kaas, flink versgemalen zwarte peper en (spelt)lasagnebladen. Eindig met een laagje bechamelsaus en geraspte kaas. 30 minuten op 180 graden. Lekker met een groene salade. Waarom is Boerenkool zo gezond? Het zit boordevol vitamine A, C en K en ijzer én Calcium.