Vis: sardines, zalm, makreel, haring

Waarom vette vis: Vis staat bekend als gezond. Dat heeft vooral te maken met de visvetzuren die erin zitten. Visvetzuren behoren tot de n-3 langeketenvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Deze vetzuren hebben een gunstige invloed op hart- en bloedvaten. De Gezondheidsraad adviseert volwassenen daarom per dag 0,45 gram (450 mg) langeketenvetzuren uit vis.

Een speltcracker met een stukje makreel of gerookte zalm (75 gram). Of een lekkere haring met ui (heel erg gezond!) nemen de lekkere trek weg en zijn goed voor de bloedvaten.